Descrizione

Aka 2023 – Salento IGP Primitivo Rosato Produttori di Manduria 37,5 CL  nasce da uve primitivo rosato . I vigneti hanno 20 anni.  L’affinamento e fatto per mesi in acciaio. Alla vista si presenta di un colore rosa corallo luminoso  All’olfatto è intenso, con fragranti aromi di fragoline, lampone, piccoli frutti di bosco e mela rossa. Al palato  è caldo e armonioso, dal frutto morbido e suadente, ben equilibrato dalla freschezza. Il finale è di buona persistenza.

Si abbina perfettamente ad antipasti, primi piatti leggeri, pesce e crostacei.