Descrizione

Provenienza: Germania
Tipo: Doppelbock
Grado: 9 ° vol
Temperatura di servizio: 9 °C

Abbinamenti: Carni di vitello, pollame alla griglia, formaggio di montagna.

Ingredienti: acqua, lievito, luppolo, malto d’ orzo

Confezione da 8 – bottiglie 33cl.

La Riegele Auris è una birra bionda dal corpo forte ed elegante. A naso possiamo percepire note di nocciola e malto aromatico. Dal perlage soave. “19” è il 19° di un malto particolare a cui questa birra deve il suo gusto, lo “Stammwuerze” dello storico malto “Steffi”, raffinato attraverso la Riegele “Spelzentrennung”.

STORIA:

Il nome Riegele rappresenta una famiglia di imprenditori che è tradizionalmente conosciuta a livello mondiale per l’ altissima qualità della sua arte brassicola, oltre che per la capacità di selezionare particolari specialità di birre premium dal carattere intenso. Le birre sono prodotte secondo le regole di purezza e qualità tedesche, con acqua minerale che sgorga a 217 metri di profondità, con miglior malto della Baviera e con il rinomato luppolo di Hallertau, che emana intensi e particolari profumi. La delicata fermentazione a bassa temperatura e la lunga maturazione nei serbatoi delle cantine garantiscono corposità, gas naturale ed intensi particolari profumi. Le birre sono tutte naturali e non pastorizzate. La storia di questa birreria è nata nel lontano 1386.