Descrizione

Il riso Vialone nano veronese IGP è ideale per la preparazione di risotti mantecati grazie alla ricca presenza di amido, rilasciato durante la cottura. Coltivato direttamente dalla famiglia Melotti, il riso Vialone Nano ha ottenuto da molti anni il marchio I.G.P (Indicazione Geografica Protetta) a garanzia della eccellenza della qualità del riso, prodotto con rigorosi metodi di coltivazione e regole di lavorazione contenute in un protocollo approvato dalla Comunità europea.

Tempo di cottura: 16-18 minuti

Ingredienti: riso superfino Carnaroli. VALORI NUTRIZIONALI MEDI (per 100 g di prodotto) Energia: 1498 KJ ; 353 kcal, Proteine: (g): 7,9; grassi: 1,2 g. di cui acidi grassi saturi: 0,23 g; Carboidrati: 77 g. di cui zuccheri: 0,5 g.; fibre: 1,3 g.; sale: 0,002 g.

Conservazione dopo l’apertura: Il riso è contenuto un un sacchetto sottovuoto all’interno di un astuccio in cartone. Una volta aperto il sacchetto, specialmente nei periodi caldi, va conservato al fresco per prevenire a formazione di parassiti.

Scadenza: vengono forniti con una vita residua media di circa 18 mesi.

Origine del riso: riso prodotto in Italia nella nostra riseria ad Isola della Scala (VR)

Il prezzo è riferito al kg e l’acquisto minimo è il mezzo cartone da 6 pacchi da un kg o multipli. In fase di ordine, si prega di digitare multipli giusti (6, 12, 18 etc.)

Prodotto, lavorato e confezionato in Italia da: Società Agricola Melotti Giuseppe & C. ss  37063 Isola della Scala (VR)