Nella Confettura di Pere e Cacao di Cascina Bonfiglio, la polpa dolce e corposa della pera Williams si sposa con il il sapore amaro e avvolgente del cacao, per dare vita ad uno degli abbinamenti più amati della tradizione dolciaria. Il colore è dorato scuro, l’aroma del cacao è magnificato da quello della pera. Il suo sapore si esalta nel contrasto con i formaggi piccanti e risulta essere un ingrediente fenomenale nella preparazione dei dolci. La Confettura di Pere e Cacao di Cascina Bonfiglio è fatta con pere della varietà Williams, coltivate alle pendici dell’Etna, dove trova il suolo e il clima ideali per vestire della sua buccia verde brillante una polpa succosa e dolce, dall’aroma moscato. La Confettura di Pere e Cacao contiene il 120% di polpa per 100g di prodotto e il cacao più pregiato,ed è preparata senza l’uso di pectina.

Vasetto da 280 gr.