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Ocimum basilicum L.
Il basilico in foglie è un ingrediente versatile, amato sia per il suo aroma fresco e inconfondibile in cucina, sia per le sue proprietà benefiche. Usato come spezia, esalta il sapore di salse, insalate e piatti a base di pomodoro, mentre come infuso favorisce la digestione.
Uso: far infondere 3 g in una tazza d’acqua bollente per 10 min.
Ocimum basilicum L.
Il basilico in foglie è un ingrediente versatile, amato sia per il suo aroma fresco e inconfondibile in cucina, sia per le sue proprietà benefiche. Usato come spezia, esalta il sapore di salse, insalate e piatti a base di pomodoro, mentre come infuso favorisce la digestione.
Uso: far infondere 3 g in una tazza d’acqua bollente per 10 min.
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