Il Sugo Agricola del Sole racchiude profumi e sapori di materie prime genuine e mediterranee: pomodori maturi, cipolla, olio extra vergine di oliva, basilico e sale.

Il Sugo Agricola del Sole è ideale per condire primi piatti semplici e mediterranei e parmigiane di zucchine e melanzane, e per la farcitura dei tradizionali panzerotti.

Polpa di pomodoro, pomodori interi (11%), cipolla, passata di pomodoro, olio extra vergine di oliva, basilico (1%), sale.

Valori medi per 100 g:

• Energia: 57 kcal (236,37 kj)
• Grassi: 4,3 g
  • di cui acidi grassi saturi: 0,6 g
• Carboidrati: 3,1 g
  • di cui zuccheri: 3,1 g
• Proteine: 1 g
• Sale: 0,5 g

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Prodotto e confezionato nello stabilimento di z.i. Melpignano (LE), Puglia

Agricola del Sole coltiva appezzamenti sparsi fra gli spazi sterminati e splendidi dell’altopiano collinare carsico delle Murge, il cui clima, per l’influenza delle correnti marine e di quelle montane, è tipicamente mediterraneo, e produce con notevole attenzione a tutte le materie prime.

I terreni sono localizzati nelle zone agricole di Minervino Murge, Andria, Ruvo di Puglia e Trani, rientranti nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia.
Fondato nel 2004, il Parco Nazionale dell’Alta Murgia – secondo alcuni dal latino « Murex» (murice), toponomastico mediterraneo per indicare la superficie di una roccia dentata, tagliente, appuntita dall’erosione – si estende fra le provincie di Bari, Barletta, Andria e Trani.
Il parco comprende circa 68.000 ettari di territorio, ed è straordinariamente ricco di specie vegetali sottoposte a tutela: finora ne sono state censite circa 1.500, ovvero il 25% delle specie presenti sull’intero territorio nazionale.

Francesco, Mimmo, Pasquale e Cardenia Casillo, i fratelli che hanno fondato Agricola del Sole, hanno una storia familiare che percorre 50 anni nell’agricoltura: nel 1958, infatti, Vincenzo Casillo iniziò l’attività molitoria a Corato, in provincia di Bari.Da allora, una lunga strada ha portato il Gruppo Casillo a essere leader mondiale nelle attività di selezione, movimentazione, miscelazione, trasformazione e commercializzazione del grano duro.