Descrizione

Il Prosecco Extra Dry Rosé DOC nasce da uve 85% Glera 15% Pinot Noir provenienti dalla stessa vendemmia. La Fermentazione viene fatta con il metodo  naturale a mezzo autoclave (Metodo Charmat) per un periodo non inferiore a 60 giorni.

Questo Zonin si presenta alla vista di un bellissimo colore rosso rosa tenue brillante. Al naso è intenso, fruttato, con note che ricordano la mela renetta, seguite da leggeri sentori di frutti rossi. Al palato è morbido, con note floreali e fruttate.

Un aperitivo perfetto, dal sapore equilibrato. È ideale con primi piatti leggeri, piatti di mare, fritti e crudità di pesce.