Descrizione

Primo, di nome e di fatto, è il primo olio certificato Dop Monti Iblei.
Ottenuto da olive di varietà Tonda Iblea della prima raccolta dell’anno, quest’olio è stato premiato la prima volta nel 2001 e non ha mai smesso di ottenere successi nei principali concorsi internazionali. La sua storia comincia sugli ulivi secolari esposti a sud sui Monti Iblei, a 400 metri sul livello del mare.