Descrizione

L’ Etna Bianco è un vino puro e vivace, dalla spiccata mineralità ereditata dall’uva Carricante da cui nasce. Sull’etichetta di questo bianco capeggia una Dea-vulcano con colori che vanno dal giallo al nero ai cangianti, gli stessi del vulcano attivo più alto d’Europa. Alla vista  si presenta di colore  giallo paglierino luminoso con venature dorate, al naso presenta note eleganti di agrumi e pietra focaia, seguiti da toni aromatici di erbe mediterranee. In bocca ha un sapore avvolgente, sapido e fresco con un finale elegante e coinvolgente che si conclude con una lunghissima scia marina dal profumo di alghe .

Perfetto con i crostacei e con primi piatti vegetariani, da provare anche con tagliatelle ai funghi porcini.