Descrizione
Courvoisier Cognac 70cl
Courvoisier V.S. 70 cl è un cognac prodotto nella città di Jarnac, nella regione di Charente, Francia. Colore giallo ambrato molto intenso con riflessi ramati. Al naso esprime aromi fruttati di albicocche mature, insieme a sensazioni di fichi secchi e datteri, fiori gialli e sentori tostati di spezie dolci, legno di sandalo e oli profumati. L’assaggio è fresco e rotondo, pieno di aromi e vigoroso, dal gusto distintivo con finale breve ma intenso, con ritorni aromatici di cui è pieno. Per apprezzarlo appieno il prodotto è servito a temperatura ambiente in un bicchiere a pancia tonda, da degustare senza fretta per apprezzare la consistenza vellutata del cognac che si sviluppa in bocca.
Courvoisier Cognac 70cl: la miscela, note di degustazione e premi
Courvoisier VS Cognac è un blend di diversi cru invecchiati tra i tre ei sette anni (da quattro a otto per la Russia), composto principalmente da Fins Bois con una mano equilibrata di Petite Champagne. “Un cognac elegante e armonioso con forti note di frutta fresca e un fresco sapore di legno di quercia.” Patrice Pinet Master Blender. La fusione di cognac più giovani e più vecchi conferisce a Courvoisier VS un gusto fruttato e delicato e un bouquet pieno di frutta matura e fiori primaverili.
- Frutti maturi: il terreno calcareo di Fins Bois offre un sentore di frutti maturi che è il suo aroma caratteristico.
- Fiori primaverili: inspira profondamente per il bouquet di fiori primaverili, che è un segno distintivo delle uve raccolte al loro apice dai cru Fins Bois.
- Oakiness fresco: Il ricco e fresco bouquet di rovere è controllato durante tutto il processo di invecchiamento per assicurarsi che non domini il cognac giovane.
Per apprezzare appieno le caratteristiche e gli aromi del prodotto, si consiglia di servire il cognac a temperatura ambiente in un bicchiere a pancia tonda, da degustare a piccoli sorsi in modo che il cognac scivoli lentamente sulla lingua, senza fretta per apprezzare la consistenza vellutata del cognac che si sviluppa in bocca.
Premi conseguiti
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Medaglia D’Argento 2016
SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION
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Medaglia D’oro 2015
SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION
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Medaglia D’argento 2015
VALUTAZIONI E CONCORRENZA ITV (VOTO 85)
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